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A FUEGO

Dirección Abendaño Kalea, 31
Zona Vitoria-Gasteiz..
Teléfono 945339698
Web

Servicios

Horario
Cerrado Lunes y Martes
Carta
30/40€
Tipo
Asador, Cocina de Vanguardia, Cocina Tradicional, Cocina Vasca, Pintxos/Tapas
  • Celiacos
  • Accesible
  • Wifi

Josu Alonso, formado en la Escuela de Mendizorroza y curtido en fogones durante años culmina todo su experiencia con la apertura de el "A Fuego". Con una cocina "fusión" que combina producto local seleccionado con tradición y técnica elabora platos como; ensaladilla de txangurro con texturas, steak tartar de solomillo premiun madurado, tiradito de ventresca de atún rojo o donut de carrillera. Son especialistas en carnes con alta maduración de entre 60 y 90 días.


 
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Si quieres que tu restaurante aparezca en este espacio, Guía de Restaurantes Jantour, puedes escribirnos a info@cmnorte.com o llamar al teléfono 944 287 200 para pedir información sobre nuestras tarifas.

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