Un antiguo caserío vasco convertido en restaurante .Aboiz se halla en el centro de la pequeña localidad de Garai, en la comarca del Duranguesado dentro de Bizkaia, a 30 minutos de Bilbao.
Aboiz se compone de un gran equipo de trabajadores, pero nada sería lo mismo sin Iratxe Aizpitarte, la propietaria del restaurante y Dani García, jefe de cocina. Son el tándem perfecto para que todo el trabajo vaya adelante.

Iratxe, es una joven emprendedora de larga tradición hostelera, que junto con su marido, fué la que comenzó con el proyecto del restaurante, un proyecto que ya iniciaron sus padres y que ellos retomaron después de muchos años. El restaurante, inaugurado en Julio del 2014, surgió tras la renovación del caserío Arroitabeiti, un caserío de ensueño propiedad de la familia.

Un antiguo caserío vasco convertido en restaurante, con un espectacular jardín para todo tipo de eventos. Un lugar ideal para celebrar reuniones de empresa, organizar comidas y por supuesto la mejor de las Bodas. Nos ofrece una cocina donde se fusiona la tradición con las tendencias más innovadoras. Trabajan con productos cercanos de temporada y de calidad. En Aboiz encontrarán una amplia selección de vinos y cavas con las mejores D.O. de nuestro país

La decoración rústica -del estilo propio del caserío vasco- se combina con elementos de diseño moderno, de esta forma amplios ventanales sitúan al comensal ante el incomparable marco de los montes y valles durangueses. Un lugar único en un enclave natural sorprendente.

El restaurante cuenta con un espectacular jardín donde se puede celebrar todo tipo de eventos. Un lugar ideal para celebrar reuniones de empresa, convenciones, organizar comidas y, por supuesto, la mejor de las bodas.
El chef Dani GarcÍa, junto con su equipo de cocina, crea una gran variedad de platos para todos los gustos, donde se fusiona la cocina tradicional con las tendencias más innovadoras, siempre trabajando con productos de calidad y de la comarca.

Dani García, que cuenta con muchos años de experiencia y entre sus numerosos premios y reconocimientos está su participación en 2018 en la final del concurso "Mejor Cocinero del Año". Todos esto le ha llevado a participar últimamente en numeroso programas de televisión, eventos y publicaciones gastronómicas, por lo que no hay duda que la cocina de Aboiz tiene entre sus fogones uno de los mejores cocineros de la actualidad.