Un clásico de la cocina vasca ubicado en un caserío familiar con vista panorámica de los montes Dima, Oiz, Gorbea y del río Ibaizábal. Desde 1964, preparan deliciosos y elaborados platos tradicionales combinados con otros de corte contemporáneo, lo que les ha llevado a atesorar una Estrella Michelin año tras año.

Cuidan todos los detalles desde la cocina hasta la terraza y terminan de cortejar a sus comensales con un trato personal y exquisito.