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En Zalla, tierra famosa por sus productos y con marcada tradición agrícola está situado el restaurante Aretxaga. Es un hermoso caserío rodeado de viñedos y de un huerto ecológico para poder ofrecer a sus comensales productos propios y de la mejor calidad.
Entre sus platos podemos encontrar según la temporada y recién recolectadas hortícolas de las Encartaciones: cebolla morada, tomate enano o pimientos y por supuesto también productos de la plantación de frutos rojos que cultivan con mimo y de forma ecológica: arándanos, frambuesas, grosellas y moras, bien como fruta fresca o en mermelada casera.
Iñaki se encarga de la huerta y Adelia de los fogones y nos hacen sentir como en casa mientras disfrutamos de la cocina tradicional en un marco incomparable.
Cuentan con dos comedores independientes y una preciosa terraza.