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Cocina tradicional con horno de leña con unas amplias instalaciones a 10 minutos del centro de Vitoria-Gasteiz. Su amplia cocina se traduce en producto de calidad y abundante que se transmite en su menú diario, menús especiales para grupos o en su especialidades; Chuletón de Buey, Lechazo Churro, cochinillo de Segovia, etc. Toda su variedad de menús , así como su carta se completa con una gran selección de vinos, cavas y licores.