BALLARIN JATETXEA
Dirección Calle Herreria,8
Zona ABERASTURI.
Teléfono 945212021
Servicios
Horario
Lunes Cerrado
Carta
30/35€
Menú del día
18€
Tipo
Cocina de Vanguardia, Cocina Mediterránea, Cocina Tradicional, Cocina Vasca, Fusión, Pintxos/Tapas
La suma de toda la experiencia del Basque Culinary Center adquirida por Eneko y Asier, más toda la ilusión diaria que aplican a cada plato que sale de su cocina, dan como resultado un espacio lleno de experiencias; caracoles en tempura con espuma de jamón y perretxicos, pulpo elaborado con Kimchi y crema de patata, callos ballarin, etc. Más de 40 variedades de vinos. Seleccionados con mucho mimo para crear la “Bodega Ballarín"
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