El Chispial sabe a la tierra, a las costumbres y a la cocina propia. El Chispial siente el mimo por los ingredientes, el cuidado del detalle y la pasión por lo sostenible. Somos tradición, familia y Egileta. Es allí donde se encuentra nuestro epicentro y razón de ser. Donde cultivamos nuestras verduras y hortalizas, cuidamos nuestro corral y criamos nuestro ganado, para poder ofrecer siempre un producto fresco y de temporada