Famoso en Bilbao por su txuletón cortado en finas láminas y sus mollejas empanadas acompañadas de laminas de ajo crujiente; la merluza a la ondarresa y las almejas son otro de sus platos mas solicitados. Dispone de una variada carta en la que la calidad de la materia prima es el distintivo de la casa.
Amplia carta de vinos y un exquisito servicio de atención al cliente.