Famoso en Bilbao por su txuletón de 1.200 grs cortado en finas láminas y sus mollejas empanadas acompañadas de laminas de ajo crujiente, el cogote de merluza ondarresa también merece una mención especial. Dispone de una variada carta en la que la calidad de la materia prima es el distintivo de la casa.

Amplia carta de vinos y un exquisito servicio de atención al cliente.