Gastronomía, arquitectura, música, escultura y pintura se funden para crear una atmósfera única en el centro del casco viejo de Bilbao, dónde desde hace 26 años te esperamos. Una propuesta gastronómica de tradición, raíces, fogones y productos del país sin dejar de mirar al resto del mundo, concepto reflejado en nuestra carta, menús, raciones y pinchos. Cocina tradicional con toques de vanguardia y sabores de aquí. Tenemos carta slow food.