Ubicado en pleno corazón de Vitoria-Gasteiz, KOBIJO se consolida como uno de los espacios gastronómicos más atractivos del centro. Especializado en desayunos que conquistan a primera vista y al primer bocado, su propuesta combina ingredientes de primera calidad con un ambiente cálido y moderno que invita a quedarse.A lo largo del día, la carta se amplía con una cuidada selección de pintxos, irresistibles tostas artesanas, hamburguesitas gourmet, una bodega variada y vermuts preparados al estilo de la casa. KOBIJO no solo es un lugar para comer bien, sino una experiencia para disfrutar a cualquier hora.