Un espacio diseñado para disfrutar de la gastronomía desde sus raíces a tan solo 100 metros Museo Guggengeim. La mejor opción para disfrutar de una cocina vanguardista en contaste evolución de la mano del cocinero Igor Agirre. Productos frescos de primera calidad y cuidadosa elaboración en cocina con nuestro ingrediente estrella: el cerdo. El resultado son platos de origen y procedencias diversas con el cerdo como hilo conductor. Verduras, arroces, pastas e incluso pescados y mariscos con el sello inconfundible de Odoloste.