Una apuesta por la continua evolución de la cocina y siempre fiel a nuestra gastronomía tradicional.
En San Mames Jatetxea la tradición de la cocina bizkaina se fusiona con un enclave único como es el estadio que lleva su nombre.
En San Mames los espacios, el césped, los colores de las gradas y el cielo de Bilbao se asocian a una filosofía culinaria.