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WASKA

Dirección Siervas de Jesús, 17
Zona Casco Viejo.
Teléfono 945 564 935
Web

Servicios

Horario
Cierra Lunes, las noche del martes, miércoles y domingo.
Carta
20/38€
Menú del día
16€
Menú fin de semana
30€
Tipo
Cocina de Vanguardia, Cocina Tradicional, Cocina Vasca
  • Celiacos
  • Accesible
  • Wifi

Carlos Dávalos y su equipo acaban de recibir el primer premio de la semana del Pintxo de Alava.Su filosofia no cambia: trabajo, productos frescos de temporada, ecológicos y de productores cercanos. A los mediodías trabaja menús elaborados y a la noche carta de picoteo. En su local no falta imaginación gastronómica: Tartar de atún rojo Balfegó,ajoblanco de esparragos y yema de huevo de corral,humus negro con shitakes ECO costillar de Black Angus ,costillas de euskaltxerri. Dipnen de tienda on-line

 
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