AZULES Gernika-Lumo, Bizkaia Dirección: Pablo Picasso,7 Zona: ARANA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LA FÁBRICA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Barratxi Kalea, 41 Zona: BETOÑO Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
Taberna Del Cuatro Valle de Mena, Burgos Dirección: Eladio Bustamante, 28 Zona: VILLASANA DE MENA Tipo de cocina: Cocina TradicionalPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
CONDE DE ÁLAVA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cruz Blanca, 8. Zona: Coronacion Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
BATZOKI DE MIRIBILLA Bilbao, Bizkaia Dirección: C/ Santiago de Compostela, 2 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
LA OLA Getxo, Bizkaia Dirección: Muelle de Ereaga, 14. Zona: Algorta Neguri Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Narru Elorrio, Bizkaia Dirección: San Agustin Auzoa, 22 Zona: BERRIO-ALDAPE Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
EDULIS JATETXEA Maruri-Jatabe, Bizkaia Dirección: Barrio Sakalde, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión