Maisu Santurtzi, Bizkaia Dirección: Mamariga, 137. Santurtzi Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
HOBERENA JATETXEA Santurtzi, Bizkaia Dirección: Genaro Oráa, 27-29 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
AZULES Gernika-Lumo, Bizkaia Dirección: Pablo Picasso,7 Zona: ARANA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LA FÁBRICA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Barratxi Kalea, 41 Zona: BETOÑO Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
Taberna Del Cuatro Valle de Mena, Burgos Dirección: Eladio Bustamante, 28 Zona: VILLASANA DE MENA Tipo de cocina: Cocina TradicionalPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
CONDE DE ÁLAVA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cruz Blanca, 8. Zona: Coronacion Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
BATZOKI DE MIRIBILLA Bilbao, Bizkaia Dirección: C/ Santiago de Compostela, 2 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
ZIGOR BY CASAROTA Okondo, Álava Dirección: Irabien, 22 Zona: IRABAIEN Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaFusión
SUSHI FUJI Bilbao, Bizkaia Dirección: Calle Buenos Aires 14, Bajo Abando Tipo de cocina: Cocina Asiática