URKIOLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Legutiano,8 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidrería
LA ZUYANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Betoño,48 Zona: ABERASTURI Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/VermutBocatería
AURORA ETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Triana,15 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
El Marinero Zierbena, Bizkaia Dirección: El Puerto, 27 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
ZABALA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Mateo Moraza, 9 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
LA SIDRE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Larrintzar,3 Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
MUGI Bilbao, Bizkaia Dirección: Licenciado Poza, 55 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaCafé
Parrillas Del Mar Bilbao Bilbao, Bizkaia Dirección: Juan de Ajuriaguerra, 7 Abando Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
El Castillo Añana, Álava Dirección: Santa Cruz del Fierro Zona: SALINAS DE AÑANA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
LA POSADA Legutio, Álava Dirección: Lugar Barrio Kurutzalde, 2 Bajo Zona: LEGUTIANO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas