KANTAL Bilbao, Bizkaia Dirección: Ibarrekolanda 20 y Lersundi, 3. Bilbao Moyua (Lersundi) y San Ignacio Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
La Capitana Trucios-Turtzioz, Bizkaia Dirección: Barrio Trucios, 166 Zona: TRUCIOS Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
PALACIO ANUNCIBAI Laudio/Llodio, Álava Dirección: Barrio Anuncibai, s/n. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
ASADOR PRIM Lekeitio, Bizkaia Dirección: Arranegi Kalea 24 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
ZABALA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Mateo Moraza, 9 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ARCOS DE QUEJANA Ayala/Aiara, Álava Dirección: Calle Quejana,30 Zona: QUEJANA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
LA DUNA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Vergara,3 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/VermutBocatería
MUGI Bilbao, Bizkaia Dirección: Licenciado Poza, 55 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaCafé
ASADOR BILBAO BRASAN Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 54. Moyua Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
La Arboleda Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Ardigales, 48 Tipo de cocina: AsadorCocina Tradicional
Moyua (Lersundi) y San Ignacio 
