KOTARRO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Sancho El Sabío, 11. Zona: Lovaina Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Vasca
RESTAURANTE KM0 EGUREN UGARTE Laguardia, Álava Dirección: Carretera A-124 Km. 61 Zona: PAGANOS Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
LUME Bilbao, Bizkaia Dirección: Colón de Larreategui, 14 Moyua Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
LA REGADERA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Dato 41 Zona: Ensanche Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
La Oficina de STZ Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plz. San José Mendizabal, 8 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Akebaso Atxondo, Bizkaia Dirección: Barrio San Juan , 16 Zona: AXPE (ATXONDO) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
GOIURIA Iurreta, Bizkaia Dirección: Bª Goiuria s/n Zona: GOIURIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaAperitivo/Vermut
LA TAXUELA Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra. Medina-Villarcayo Km 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
Hikei Orduña Urduña/Orduña, Bizkaia Dirección: Barria, 13 Zona: ORDUÑA RENFE linea C-3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR INDUSI Bilbao, Bizkaia Dirección: Maestro García Rivero, 7 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé