LA ZUYANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Betoño,48 Zona: ABERASTURI Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/VermutBocatería
El 13 de Henao Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 13. Moyua. Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
ASADOR MATXETE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza del Matxete, 4 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
ALBOKAK JATETXEA Alonsotegi, Bizkaia Dirección: Parque Empresarial Arbuio, 11. Zona: ARBUIO Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
BIKANDI ETXEA Bilbao, Bizkaia Dirección: Paseo Campo Volantín, 4. Zazpikaleak-Casco Viejo. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Arrago Meatza Ortuella, Bizkaia Dirección: Pol. Ind. Granada, Parcela K Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
TABERNA GASTRONÓMICA 1583 Elciego, Álava Dirección: C/ Extramuros Sur, 5 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Armiñe Basauri, Bizkaia Dirección: Ibaigane kalea, 4B Zona: ARIZGOITI Ariz y Barauri Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
San Mames Bilbao, Bizkaia Dirección: Rafael Moreno Pichichi, s/n (Campo de Fútbol San Mamés, Puerta 14). Zona: Olabeaga San Mames Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca