SABURDI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: C/ Eduardo Dato 32 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
SANWICOFFEE Bilbao, Bizkaia Dirección: Ramón Rubial, Plaza Euskadi, 4. Bilbao Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónHamburgueseríaBocatería
Petit Komité Galdakao, Bizkaia Dirección: Txomin Egileor Kalea, 28 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusiónJaponésVegetariano
Mugarri Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza Pobeña. Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaCaféAperitivo/Vermut
La Kabaña Valdegovía/Gaubea, Álava Dirección: La Mota, 19 Zona: ESPEJO Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
HOTEL SILKEN VILLA LAGUARDIA Laguardia, Álava Dirección: Paseo San Raimundo,15 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaVegetarianoCaféAperitivo/Vermut
Narru Elorrio, Bizkaia Dirección: San Agustin Auzoa, 22 Zona: BERRIO-ALDAPE Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
TOLOÑO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuesta San Francisco,3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaAperitivo/Vermut
LA SIDRE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Larrintzar,3 Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Barakaldo 
