BATZOKI ZORNOTZA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Konbenio Kalea,9 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
TABERNA ALDAIA Barrundia, Álava Dirección: Ermitaurre, 7 Zona: LARREA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
KANTAL Bilbao, Bizkaia Dirección: Ibarrekolanda 20 y Lersundi, 3. Bilbao Moyua (Lersundi) y San Ignacio Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
LA ESCOTILLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Prudencio, 5. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR KERREN Bilbao, Bizkaia Dirección: Iparraguirre, 56 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Tudelilla Getxo, Bizkaia Dirección: Caja de Ahorros, 12 Zona: Las Arenas Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ELIZONDO TABERNA Arrigorriaga, Bizkaia Dirección: Paseo Urgoiti, 30 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
GOIALDE TABERNA Busturia, Bizkaia Dirección: Altamira,47 Zona: ALTAMIRA-SAN KRISTOBAL Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
EL CAMILO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tenerías,7 Tipo de cocina: ArgentinoAsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/Vermut
MARQUÉS DE RISCAL GASTRONÓMICO Elciego, Álava Dirección: C/ Torrea,1 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional