BALLARIN JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Herreria,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/Tapas
ZALDIARAN Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Gasteiz, 21 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ONGI ETORRI Sestao, Bizkaia Dirección: Villar y Villate, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
CUBE ARTIUM Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Francia, 24. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Almiketxu Bermeo, Bizkaia Dirección: Almike Auzoa, 8 Zona: AGIRRE (BERMEO) Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
URREGIN Bilbao, Bizkaia Dirección: C/ Kale Barria, 4 Bajo Zazpikaleak / Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Larrinagatxu Durango, Bizkaia Dirección: Larrinagatxu Auzoa, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ARCOS DE QUEJANA Ayala/Aiara, Álava Dirección: Calle Quejana,30 Zona: QUEJANA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
EL PUNTIDO Laguardia, Álava Dirección: Carretera de Navaridas S/N Zona: PAGANOS Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
Beethoven Haro, La Rioja Dirección: Santo Tomás 8. Haro La Rioja 26200 Publico Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
