Kobika Durango, Bizkaia Dirección: San Ignazio Auzunea, 8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ONDUA Laudio/Llodio, Álava Dirección: Calle Zubiaur,3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCaféAperitivo/Vermut
TXANDA Bilbao, Bizkaia Dirección: Dos de Mayo, 1 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
BALLARIN JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Herreria,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/Tapas
Txoko Piperrak Bilbao, Bizkaia Dirección: Travesía Uribitarte, 1. Zona: Abando Abando Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Taberna Campa De Los Ingleses Bilbao, Bizkaia Dirección: Rafael Moreno Pichichi, s/n (Campo de fútbol San Mamés Puerta 27) Zona: Olabeaga San Mamés Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
BATZOKI DE ALONSOTEGI Alonsotegi, Bizkaia Dirección: Areiltzo kalea, 5 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Arpiku Bilbao, Bizkaia Dirección: Fernández del Campo, 35. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Eskola 95 Jatetxea Muskiz, Bizkaia Dirección: Barrio el Campo, s/n (Pol. Ind. Santelices) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
EL MEXICANO Y MUCHO MÁS Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Aranzabal,9 Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaMexicano
Casco Viejo 
