GARENA Dima, Bizkaia Dirección: Barrio Iturriotz, 11 Zona: LAMINDAO Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
San Mames Bilbao, Bizkaia Dirección: Rafael Moreno Pichichi, s/n (Campo de Fútbol San Mamés, Puerta 14). Zona: Olabeaga San Mames Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Pulpería Gon-Vaz Bilbao, Bizkaia Dirección: Vía Vieja de Lezama, 55. Zona: Zurbaran Línea 3, Zurbaranbarri y Bilbobus 22 y 27 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
UMANDI JATETXEA Arraia-Maeztu, Álava Dirección: C/ Andoni Urrestarazu, 4 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ESCUELA DE HOSTELERÍA DE GALDAKAO Galdakao, Bizkaia Dirección: Sixta Barrenetxea, 24 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Itxas Gane Barrika, Bizkaia Dirección: Carretera Bilbao - Plentzia, 11 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
La Oficina de STZ Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plz. San José Mendizabal, 8 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
KOBATXA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Mateo Moraza,21 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCafé
ONGI ETORRI Sestao, Bizkaia Dirección: Villar y Villate, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut