KOTARRO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Sancho El Sabío, 11. Zona: Lovaina Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Vasca
KLAUDIO Amoroto, Bizkaia Dirección: Barrio Ugaran, 16 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
LA ZUYANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Betoño,48 Zona: ABERASTURI Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/VermutBocatería
Almiketxu Bermeo, Bizkaia Dirección: Almike Auzoa, 8 Zona: AGIRRE (BERMEO) Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
OKELURI Amurrio, Álava Dirección: Barrio Berganza, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Topa Galdakao, Bizkaia Dirección: Juan Bautista Uriarte, 55 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
LA FABRICA DE JUAN Zierbena, Bizkaia Dirección: Barrio de la Arena, s/n Zona: ARENA, LA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
URKIOLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Legutiano,8 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidrería
Cinegética Santa Cruz del Fierro Berantevilla, Álava Dirección: Santa Cruz del Fierro , 01212 Santa Cruz del Fierro, Araba Zona: SANTA CRUZ FIERRO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaCafé
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca