AZULES Gernika-Lumo, Bizkaia Dirección: Pablo Picasso,7 Zona: ARANA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
LA ROCA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato,41 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LA BAKIENSE Bakio, Bizkaia Dirección: San Pelaioko Bide nagusia, 35 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/VermutBocatería
ANDERE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Gorbeia,8 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
SEMINARIO JATETXEA Derio, Bizkaia Dirección: Larrauri Kalea, 1 (Antiguo Seminario) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
LA DUNA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Vergara,3 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/VermutBocatería
GARENA Dima, Bizkaia Dirección: Barrio Iturriotz, 11 Zona: LAMINDAO Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
ARKATZA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Arkatza,1 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/VermutBocatería
ALBOKAK JATETXEA Alonsotegi, Bizkaia Dirección: Parque Empresarial Arbuio, 11. Zona: ARBUIO Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut