ZIGOR BY CASAROTA Okondo, Álava Dirección: Irabien, 22 Zona: IRABAIEN Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaFusión
La despensa Getxo, Bizkaia Dirección: C/ Mayor nº31, 48930, Las Arenas Zona: Las Arenas Areeta Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
La Oficina de STZ Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plz. San José Mendizabal, 8 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
HOTEL CONVENTO SAN ROQUE Balmaseda, Bizkaia Dirección: Campo de las Monjas, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
BATZOKI REPELEGA Portugalete, Bizkaia Dirección: Plaza Maestro Mateo Hernández, 1 Bajo. Portugalete Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería
KOTARRO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Sancho El Sabío, 11. Zona: Lovaina Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Vasca
HOTEL RESTAURANTE RUTA EUROPA Iruña Oka/Iruña de Oca, Álava Dirección: N I -KM.341 Zona: IRUÑA DE OCA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaItalianoMarisqueríaPintxos/TapasSidreríaVegetarianoCaféAperitivo/VermutBocatería
Lasa Bilbao, Bizkaia Dirección: Diputación, 3. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Asador Cueva Kaite Merindad de Sotoscueva, Burgos Dirección: Carretera Cueva, s/n Zona: VILLABASCONES DE SOTOSCUEVA Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Santurtzi 
