El Chancho Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Castilla, 38 Tipo de cocina: Cocina AsiáticaFusiónPeruana
Lasai Bilbao, Bizkaia Dirección: Principe, 4 Abando Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
BASALBO BASERRIA Getxo, Bizkaia Dirección: Martitutirri Estarta, 18 Zona: Andra Mari Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
SABURDI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: C/ Eduardo Dato 32 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
CASA ARESO Zuia, Álava Dirección: Calle Domingo de Sautu, 25 Zona: MURGIA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalMarisqueríaSidrería
Restaurante Bilbao Txirene 100% Bilbao, Bizkaia Dirección: Licenciado Poza 26 Indautxu Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Vasca
Toki Santurtzi, Bizkaia Dirección: Gabriel Aresti, 1 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LA REVELIA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: calle aldana, 28 Tipo de cocina: Cocina de Vanguardia
ARGAETXE Barakaldo, Bizkaia Dirección: Zabalenkanpa, 68 (Subida Monte Argalario) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
GALANGA Bilbao, Bizkaia Dirección: CR/3732 KM11, Galdakao, Bizkaia Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Santurtzi 
