LA TAXUELA Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra. Medina-Villarcayo Km 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
Sokarrat Bilbao, Bizkaia Dirección: San Francisco, 21 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
TABERNA GASTRONÓMICA 1583 Elciego, Álava Dirección: C/ Extramuros Sur, 5 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
CIRES Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Voluntaria Entrega, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Portuondo Mundaka, Bizkaia Dirección: Portuondo Auzoa, 1 Zona: ARKETA-ARANBURU Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
PALACIO LEZAMA - LEGUIZAMÓN Etxebarri, Bizkaia Dirección: Zuberoa, 2 Zona: SAN ESTEBAN (ETXEBARRI) Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
DONIBANEKO BATZOKI SAGARDOTEGIA Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza San Juan, s/n Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaSidrería
TABERNA ALDAIA Barrundia, Álava Dirección: Ermitaurre, 7 Zona: LARREA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Ein Prosit Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza del Ensanche, 7. Zona: Abando Abando Tipo de cocina: Alemán
Casco Viejo 
