La Capi Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plaza Juan José Mendizabal Zona: BALPARDA Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Kebasque Bilbao, Bizkaia Dirección: Iturribide,52 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina VascaTurco
Lasai Bilbao, Bizkaia Dirección: Principe, 4 Abando Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
Origen Restaurante Fusión Bilbao, Bizkaia Dirección: Lehendakari Leizaola, 7 Zona: San Pedro de Deustu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Asiática
Andra Mari Galdakao, Bizkaia Dirección: Barrio Elexalde, 22 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
El RINCÓN DE LUIS MARI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Rioja, 14. Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalPintxos/Tapas
Asador Fuentene Zamudio, Bizkaia Dirección: Lekunbiz Auzoa, 26 Zona: ARANOLTZA-SAN ANTOLIN Euskotren - Bizkaibus Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
NEBAK Bilbao, Bizkaia Dirección: Calle Nueva, 4 (Casco Viejo). Zona: Casco Viejo METRO CASCO VIEJO Tipo de cocina: Cocina Tradicional
ITURRINEA JATETXEA Campezo/Kanpezu, Álava Dirección: Plaza Samuel pikaza, 29. Zona: CAMPEZO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalPizzeria
DONIBANEKO BATZOKI SAGARDOTEGIA Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza San Juan, s/n Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaSidrería
Santurtzi 
