El 13 de Henao Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 13. Moyua. Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
APOLO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle San Francisco,6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPizzeriaCaféAperitivo/Vermut
Yandiola Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Arrikibar, 4 (Azkuna Zentroa). Zona: Indautxu Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Vasca
Pulpería Gon-Vaz Bilbao, Bizkaia Dirección: Vía Vieja de Lezama, 55. Zona: Zurbaran Línea 3, Zurbaranbarri y Bilbobus 22 y 27 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
La Palma Bilbao, Bizkaia Dirección: Correo, 3 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Il Giardino Della Nonna Bilbao, Bizkaia Dirección: Mazarredo, 18 Moyua. Tipo de cocina: Cocina MediterráneaPizzeria
SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
LA FABRICA DE JUAN Zierbena, Bizkaia Dirección: Barrio de la Arena, s/n Zona: ARENA, LA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
KATXARRO Elorrio, Bizkaia Dirección: San Fausto Kalea, 25. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca