Taberna Eloy Zierbena, Bizkaia Dirección: El Puerto, 17 Tipo de cocina: Cocina TradicionalMarisquería
LE BASQUE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza del Matxete 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburguesería
Toma y Daka Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Nueva 1 Zona: Casco Viejo Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Akebaso Atxondo, Bizkaia Dirección: Barrio San Juan , 16 Zona: AXPE (ATXONDO) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
BATZOKI SESTAO Bilbao, Bizkaia Dirección: Iparraguirre, 2 Bajo Sestao Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
HOBERENA JATETXEA Santurtzi, Bizkaia Dirección: Genaro Oráa, 27-29 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
HOTEL ASADOR JATORRENA Labastida/Bastida, Álava Dirección: C/Florida, 10 Zona: LABASTIDA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Autzagane Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Barrio Autzagane, 1 Zona: ALDANA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
El Marinero Zierbena, Bizkaia Dirección: El Puerto, 27 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Aletegui Parador de Argómaniz Elburgo/Burgelu, Álava Dirección: Calle El Parador, 14 Ctra. N-I Salida Km 364 Zona: ARGOMANIZ Vehiculo propio y red de autobuses urbanos Tipo de cocina: Cocina VascaChinoEgipcioFusiónGriegoHamburgueseríaHindúItalianoJaponés
Sestao 
