LA SIDRE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Larrintzar,3 Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Arpiku Bilbao, Bizkaia Dirección: Fernández del Campo, 35. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
BIARRITZ Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Independencia,14 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
BATZOKI REPELEGA Portugalete, Bizkaia Dirección: Plaza Maestro Mateo Hernández, 1 Bajo. Portugalete Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Las Lías Bilbao, Bizkaia Dirección: Juan de Ajuriaguerra 14 Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
MUGI Bilbao, Bizkaia Dirección: Licenciado Poza, 55 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaCafé
Asador Fuentene Zamudio, Bizkaia Dirección: Lekunbiz Auzoa, 26 Zona: ARANOLTZA-SAN ANTOLIN Euskotren - Bizkaibus Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Aretxondo Galdakao, Bizkaia Dirección: Barrio Elexalde, 20 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca