AMARIKA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza Amarica,3 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Mesón Lersundi Bilbao, Bizkaia Dirección: Lersundi, 6. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
KEA BASQUE FINE FOOD Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Prudencio,21 Bajo Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
La Capi Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plaza Juan José Mendizabal Zona: BALPARDA Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
URGORA Condado de Treviño, Burgos Dirección: Calle Real, 12 Zona: TORRE Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalVegetarianoCafé
EL PUNTIDO Laguardia, Álava Dirección: Carretera de Navaridas S/N Zona: PAGANOS Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
Kobika Durango, Bizkaia Dirección: San Ignazio Auzunea, 8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR BILBAO BRASAN Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 54. Moyua Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
LA SIDRE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Larrintzar,3 Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
GARENA Dima, Bizkaia Dirección: Barrio Iturriotz, 11 Zona: LAMINDAO Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión