La Arboleda Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Ardigales, 48 Tipo de cocina: AsadorCocina Tradicional
ORIO ERRETEGIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Felicia Olabe,3 Zona: Mendizorrotza Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
BRIBONE Bilbao, Bizkaia Dirección: Hotel Meliá. Calle Lehendakari Leizaola, 29 Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaCaféAperitivo/VermutBocatería
Restaurante Ecojebar Rasines, Cantabria Dirección: Barrio El Solar nº10, 39860 Ojébar, Rasines (Cantabria) Zona: OJEBAR Tipo de cocina: Cocina Tradicional
SEMINARIO JATETXEA Derio, Bizkaia Dirección: Larrauri Kalea, 1 (Antiguo Seminario) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR INDUSI Bilbao, Bizkaia Dirección: Maestro García Rivero, 7 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé
LEZIKA Kortezubi, Bizkaia Dirección: Basondo Auzoa,8 Zona: BASANDO Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
El Castillo Añana, Álava Dirección: Santa Cruz del Fierro Zona: SALINAS DE AÑANA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
SOLAR ALAVÉS Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Rioja 16 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalFusiónPintxos/TapasCaféBocatería
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