BODEGUILLA LA ESTRELLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Arriaga, 11 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaCafé
El RINCÓN DE LUIS MARI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Rioja, 14. Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalPintxos/Tapas
La Ribera Bilbao, Bizkaia Dirección: Erribera kalea, 20. Zona: La Ribera Zazpikaleak / Casco viejo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
GARENA Dima, Bizkaia Dirección: Barrio Iturriotz, 11 Zona: LAMINDAO Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Punta Lucero Zierbena, Bizkaia Dirección: Barrio La Arena, 21 Tipo de cocina: Cocina TradicionalHamburgueseríaPintxos/Tapas
EL CIRCULO VITORIANO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato, 6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé
Zintziri Errota Bakio, Bizkaia Dirección: Barrio Arzalde, 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
LA REINA DEL CANTÁBRICO ASADOR Santoña, Cantabria Dirección: Paseo Pereda, 3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
BOHÍO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Sancho El Sabio,27 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCafé
Zazpikaleak / Casco viejo 
