ZALDIARAN Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Gasteiz, 21 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Toma y Daka Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Nueva 1 Zona: Casco Viejo Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Lasa Bilbao, Bizkaia Dirección: Diputación, 3. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
BATZOKI ZORNOTZA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Konbenio Kalea,9 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
GOIURIA Iurreta, Bizkaia Dirección: Bª Goiuria s/n Zona: GOIURIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaAperitivo/Vermut
ORIO ERRETEGIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Felicia Olabe,3 Zona: Mendizorrotza Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
El Txakoli Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra Artxanda-Sto. Domingo 19 Zona: Artxanda Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Casco Viejo 
