La Escuela Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra. Enekuri-Artxanda Km.3 Bilbobus Línea A7 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
SUMENDI Bilbao, Bizkaia Dirección: Lehendakari Aguirre, 29 Indautxu Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
BOROA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: San Pedro de Boroa Auzoa, 11. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
ASADOR INDUSI Bilbao, Bizkaia Dirección: Maestro García Rivero, 7 Indautxu Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé
GARDOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Angulema,4. Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
EL CAMILO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tenerías,7 Tipo de cocina: ArgentinoAsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/Vermut
Guzurtegi Ayala/Aiara, Álava Dirección: Barrio La Plazuela, 6. Zona: MAROÑO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Erretoki Arin Basauri, Bizkaia Dirección: Urbi, 7 y Balendin Berriotxoa, 7 Zona: ARIZGOITI Ariz Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasBocatería
ABOIZ JATETXEA Garai, Bizkaia Dirección: Caserío Arroitabeiti Barrio San Miguel, 2 Zona: GARAI-SAN MIGEL Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
BOHÍO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Sancho El Sabio,27 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCafé