EL CIRCULO VITORIANO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato, 6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé
Akebaso Atxondo, Bizkaia Dirección: Barrio San Juan , 16 Zona: AXPE (ATXONDO) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Sutargi Ondarroa, Bizkaia Dirección: Nasa, 11 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
GOZKOETXE JATETXEA Loiu, Bizkaia Dirección: Calle Goieaskoetxe Bidea, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaVegetariano
KANALA BEACH Gautegiz Arteaga, Bizkaia Dirección: Zona: KANALA (GAUTEGIZ ARTEAGA) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
KLANDESTINO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Pio XII, 16 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCafé
Arpiku Bilbao, Bizkaia Dirección: Fernández del Campo, 35. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
LA LONJA DE OLABEAGA Bilbao, Bizkaia Dirección: Muelle de Olabeaga, 22. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
CIRES Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Voluntaria Entrega, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
DE NORTE A SUR Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCafé
Moyua 
