Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ROLA RESTAURANT Bermeo, Bizkaia Dirección: Barrio Aldana,29 Zona: ARTIKE Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
KALÍ ÓREXI Bilbao, Bizkaia Dirección: C/ Fernández del Campo 31 y Licenciado Poza, 27 Moyua Tipo de cocina: AsadorCocina Mediterránea
Las Lías Bilbao, Bizkaia Dirección: Juan de Ajuriaguerra 14 Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
De Santa Rosalia Bilbao, Bizkaia Dirección: Diputación, 8 Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalPintxos/Tapas
BRIBONE Bilbao, Bizkaia Dirección: Hotel Meliá. Calle Lehendakari Leizaola, 29 Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaCaféAperitivo/VermutBocatería
La Capi Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plaza Juan José Mendizabal Zona: BALPARDA Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Café Iruña Bilbao, Bizkaia Dirección: Colón de Larreategi, 13 (esquina Berastegui). Zona: Abando Abando Tipo de cocina: Cocina VascaPintxos/Tapas
BODE JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Herrería, 26 Zona: Casco Viejo Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Moyua 
