MAICKER´S Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Martin Luther King,16 Tipo de cocina: AmericanoHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
La Palma Bilbao, Bizkaia Dirección: Correo, 3 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Toma y Daka Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Nueva 1 Zona: Casco Viejo Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Garbatella Portugalete, Bizkaia Dirección: Muelle de Churruca, s/n Portugalete Tipo de cocina: Italiano
PALACIO ANUNCIBAI Laudio/Llodio, Álava Dirección: Barrio Anuncibai, s/n. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
Jukoti Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: República Argentina, 6 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
HOBERENA JATETXEA Santurtzi, Bizkaia Dirección: Genaro Oráa, 27-29 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
BALLARIN JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Herreria,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/Tapas
KEA BASQUE FINE FOOD Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Prudencio,21 Bajo Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Kimtxu Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 17. Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina VascaChinoFusiónJaponésTailandés