SKAMATA Balmaseda, Bizkaia Dirección: Barrio San Lorenzo, s/n Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
SIROCO Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Suharri Santurtzi, Bizkaia Dirección: Itsasalde, 4 Santurtzi Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Virgala Arraia-Maeztu, Álava Dirección: Virgala mayor. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
EL TABANKO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Correria,46 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Narru Elorrio, Bizkaia Dirección: San Agustin Auzoa, 22 Zona: BERRIO-ALDAPE Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
DONIBANEKO BATZOKI SAGARDOTEGIA Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza San Juan, s/n Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaSidrería
Armiñe Basauri, Bizkaia Dirección: Ibaigane kalea, 4B Zona: ARIZGOITI Ariz y Barauri Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Santurtzi 
