Jose Mari Salvatierra/Agurain, Álava Dirección: Mayor, 69. Zona: AGURAIN Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
La Taska de Isozaki Bilbao, Bizkaia Dirección: Bizkidetasun Plaza, s/n Abando Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
HOBERENA JATETXEA Santurtzi, Bizkaia Dirección: Genaro Oráa, 27-29 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
LA LONJA DE OLABEAGA Bilbao, Bizkaia Dirección: Muelle de Olabeaga, 22. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
BODEGA CHARRO Sestao, Bizkaia Dirección: Villar y Villate, 2. Sestao Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
EDULIS JATETXEA Maruri-Jatabe, Bizkaia Dirección: Barrio Sakalde, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
La Capi Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plaza Juan José Mendizabal Zona: BALPARDA Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Atabaka Jatetxea Zuia, Álava Dirección: Ermita de Nuestra Señora de Oro Zona: ALTUBE Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
OLARIZU Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: C/ Beato Tomás de Zumárraga 54 Parada de bus Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Tudelilla Getxo, Bizkaia Dirección: Caja de Ahorros, 12 Zona: Las Arenas Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Abando 
