ATARIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuenca del Deba,1 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidreríaAperitivo/Vermut
Aletegui Parador de Argómaniz Elburgo/Burgelu, Álava Dirección: Calle El Parador, 14 Ctra. N-I Salida Km 364 Zona: ARGOMANIZ Vehiculo propio y red de autobuses urbanos Tipo de cocina: Cocina VascaChinoEgipcioFusiónGriegoHamburgueseríaHindúItalianoJaponés
ABOIZ JATETXEA Garai, Bizkaia Dirección: Caserío Arroitabeiti Barrio San Miguel, 2 Zona: GARAI-SAN MIGEL Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
PALACIO LEZAMA - LEGUIZAMÓN Etxebarri, Bizkaia Dirección: Zuberoa, 2 Zona: SAN ESTEBAN (ETXEBARRI) Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
EL TABANKO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Correria,46 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
EDULIS JATETXEA Maruri-Jatabe, Bizkaia Dirección: Barrio Sakalde, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
VIVANCO Briones, La Rioja Dirección: n-232, Km.442 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
VILLA LUCIA ESPACIO GASTRONOMICO Laguardia, Álava Dirección: Ctra.de Logroño s/n. Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Virgala Arraia-Maeztu, Álava Dirección: Virgala mayor. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca