Nautic Gourmet Bilbao, Bizkaia Dirección: Ría de Bilbao (frente a Ayuntamiento). Zona: Abando Zazpikaleak / Casco viejo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Andra Mari Galdakao, Bizkaia Dirección: Barrio Elexalde, 22 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
BIKANDI ETXEA Bilbao, Bizkaia Dirección: Paseo Campo Volantín, 4. Zazpikaleak-Casco Viejo. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
TOLOÑO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuesta San Francisco,3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaAperitivo/Vermut
Zintziri Errota Bakio, Bizkaia Dirección: Barrio Arzalde, 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
UMANDI JATETXEA Arraia-Maeztu, Álava Dirección: C/ Andoni Urrestarazu, 4 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
EL CAMILO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tenerías,7 Tipo de cocina: ArgentinoAsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/Vermut
Yandiola Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Arrikibar, 4 (Azkuna Zentroa). Zona: Indautxu Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Vasca
CASA ARRATE Leintz-Gatzaga, Gipuzkoa Dirección: San Ignacio Kalea, 2, 20530 Leintz-Gatzaga, Gipuzkoa Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
AMETS Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Boulevar de Salburúa,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería