BERMEOTARRA JATETXEA Barakaldo, Bizkaia Dirección: Inmaculada, 23 Cruces Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaCaféAperitivo/Vermut
KLANDESTINO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Pio XII, 16 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCafé
ONDUA Laudio/Llodio, Álava Dirección: Calle Zubiaur,3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCaféAperitivo/Vermut
URKIOLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Legutiano,8 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidrería
Jose Mari Salvatierra/Agurain, Álava Dirección: Mayor, 69. Zona: AGURAIN Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Virgala Arraia-Maeztu, Álava Dirección: Virgala mayor. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Asador Fuentene Zamudio, Bizkaia Dirección: Lekunbiz Auzoa, 26 Zona: ARANOLTZA-SAN ANTOLIN Euskotren - Bizkaibus Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Mesón Lemar Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Extremadura, 5 bajo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalFusión
Landajuela Jatetxea Durango, Bizkaia Dirección: Bº Urkiola,11 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
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