LA FÁBRICA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Barratxi Kalea, 41 Zona: BETOÑO Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina Tradicional
BATZOKI DE MIRIBILLA Bilbao, Bizkaia Dirección: C/ Santiago de Compostela, 2 Tipo de cocina: Cocina Tradicional
ERDIALDE JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza Santa Bárbara,4 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidrería
LA OLA Getxo, Bizkaia Dirección: Muelle de Ereaga, 14. Zona: Algorta Neguri Tipo de cocina: Cocina Tradicional
Origen Restaurante Fusión Bilbao, Bizkaia Dirección: Lehendakari Leizaola, 7 Zona: San Pedro de Deustu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Asiática
EL LUSITANO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Artapadura,7B - Pab.35 Zona: GAMARRA MAYOR Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféBocatería
ATARIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuenca del Deba,1 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidreríaAperitivo/Vermut
WASKA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Siervas de Jesús, 17 Zona: Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
EL CAMILO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tenerías,7 Tipo de cocina: ArgentinoAsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/Vermut
EL CIRCULO VITORIANO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato, 6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé