ONDUA Laudio/Llodio, Álava Dirección: Calle Zubiaur,3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCaféAperitivo/Vermut
AURORA ETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Triana,15 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Jose Mari Salvatierra/Agurain, Álava Dirección: Mayor, 69. Zona: AGURAIN Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Virgala Arraia-Maeztu, Álava Dirección: Virgala mayor. Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Salvaje American Diner Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Ozeano Barearen Kalea, 9, 01010 Vitoria-Gasteiz, Araba Bus Zabalgana 3 Tipo de cocina: AmericanoHamburguesería
Mesón Lemar Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Extremadura, 5 bajo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalFusión
OLARIZU Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: C/ Beato Tomás de Zumárraga 54 Parada de bus Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
El Castillo Añana, Álava Dirección: Santa Cruz del Fierro Zona: SALINAS DE AÑANA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
LA POSADA Legutio, Álava Dirección: Lugar Barrio Kurutzalde, 2 Bajo Zona: LEGUTIANO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas