Bideko Amurrio, Álava Dirección: Barrio Bideko, nº74 (Lezama) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
Casa Garras Karrantza Harana/Valle de Carranza, Bizkaia Dirección: Barrio Concha, 6 Zona: AHEDO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Txakoli Simon Bilbao, Bizkaia Dirección: Camino San Roque, 89 (Artxanda). Zona: Artxanda Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR CASA JAUREGI Portugalete, Bizkaia Dirección: Correos, 21 Portugalete Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Karmen Barria Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia Dirección: Magdalena, 14 Zona: ARBOLEDA, LA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalAperitivo/Vermut
CERVECERA SAN BIZENTE Barakaldo, Bizkaia Dirección: Elexalde Auzoa, 2. Bagatza Tipo de cocina: AsadorPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Aspaldiko Loiu, Bizkaia Dirección: Zabaloetxe Etorbidea,14 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
LA PERDIZ Portugalete, Bizkaia Dirección: La Rantxeria, 1. Portugalete Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaMarisqueríaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería
La Abuela Santa Islares Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Casal, 17 Bis Zona: ISLARES Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalPintxos/Tapas
AGROTURISMO ORDAOLA Alonsotegi, Bizkaia Dirección: Azordoiaga Auzoa (a 3 km hacia Pagasarri) Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalFusión