OLIO - The Artist Hotel Bilbao, Bizkaia Dirección: Alameda Mazarredo 61. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
MENDIONDO Sopuerta, Bizkaia Dirección: Barrio Revilla, 1. Zona: SAN MARTIN DE CARRAL Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
SKAMATA Balmaseda, Bizkaia Dirección: Barrio San Lorenzo, s/n Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
KAIA Portugalete, Bizkaia Dirección: María Díaz de Haro, 1 Portugalete Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusiónPintxos/TapasAperitivo/Vermut
ASADOR CASA JAUREGI Portugalete, Bizkaia Dirección: Correos, 21 Portugalete Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
COFRADIA Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: El Puerto, 3 bajo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Aretxaga Zalla, Bizkaia Dirección: Barrio Aretxaga, 16 Zona: ARANGUREN Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
La Abuela Santa Islares Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Casal, 17 Bis Zona: ISLARES Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalPintxos/Tapas
Aspaldiko Loiu, Bizkaia Dirección: Zabaloetxe Etorbidea,14 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
Bascook Bilbao, Bizkaia Dirección: Barroeta Aldamar, 8 Zona: Abando Tipo de cocina: Cocina VascaFusión